Il microbiota intestinale è fondamentale per il nostro benessere, come evidenziato da Giovanni Barbara, professore di Gastroenterologia all’Università di Bologna e direttore dell’Unità Operativa Complessa di Gastroenterologia ed Epatologia all’IRCCS Policlinico Sant’Orsola di Bologna. Durante l’evento “Innovazione e benessere: il microbiota al centro”, svoltosi il 25 febbraio 2025 a Milano, Barbara ha presentato scoperte significative riguardo alla salute intestinale e al suo impatto su diversi organi del corpo.
Il microbiota: un organo sottovalutato
Barbara ha illustrato come il microbiota, un insieme di microorganismi che abitano il nostro intestino, sia stato studiato solo negli ultimi vent’anni. Le nuove metodologie di ricerca ci permettono ora di comprendere meglio questo “organo” invisibile, che svolge funzioni vitali non solo per il sistema digestivo, ma anche per il cervello, il cuore, i reni e il fegato. “Il microbiota è in grado di influenzare una vasta gamma di funzioni corporee”, ha dichiarato Barbara, sottolineando l’importanza di mantenere un equilibrio sano tra i vari microorganismi.
Alimentazione e microbiota
Un elemento chiave per la salute del microbiota è l’alimentazione. Barbara ha enfatizzato che una dieta ricca di frutta e verdura è essenziale per nutrire i microorganismi intestinali. “L’alimentazione è uno dei principali fattori che modula il microbiota intestinale”, ha affermato. Per mantenere un microbiota sano, è cruciale consumare alimenti che favoriscano la crescita di batteri benefici, poiché frutta e verdura forniscono le sostanze nutritive necessarie per il loro sviluppo.
Disturbi gastrointestinali e campanelli d’allarme
Barbara ha anche messo in luce i segnali di allerta che possono indicare un’alterazione del microbiota. “Circa il 40% della popolazione mondiale soffre di disturbi gastrointestinali”, ha affermato, evidenziando che sintomi come gonfiore addominale e cambiamenti nelle abitudini intestinali sono tra i più comuni. È fondamentale prestare attenzione anche a sintomi apparentemente non correlati, come mal di testa o ipertensione, poiché potrebbero essere segni di un problema a livello del microbiota. “Il microbiota è un organo che coinvolge tutti i tessuti e organi del corpo”, ha avvertito Barbara, sottolineando l’importanza di un approccio integrato alla salute.
L’evento ha offerto un’importante opportunità per esplorare il legame tra microbiota e benessere generale, fornendo spunti preziosi per migliorare la qualità della vita attraverso scelte alimentari consapevoli.